曲靖师范学院生物资源与食品工程学院师生到摩尔农庄见习参观

在摩尔农庄资深讲解员的指引下，同学们参观了七彩植物王国馆、核桃博物馆、企业馆 、实体生产线、体验中心等地，观看了航天级标准核桃乳、有机核桃油、有机核桃仁等产品的生产及检测过程，生动了解了摩尔农庄核桃全产业链的生产、管理模式。此外，同学们还一起观看了摩尔农庄宣传片，对摩尔农庄的发展历程、企业文化、战略规划、产品系列等有了更全面的认识。

通过此次见习参观，同学们深入了解了摩尔农庄的生产工艺及检验流程、技术创新及管理之道，对现代化食品企业的高质量发展有了更清晰的认识。参与此次活动的同学们纷纷表示，平时学习任务繁重，并不常有这样的机会深入大型企业的生产线实地观察。因此，参观机会难得，尤其是在学习过食品安全相关知识之后，能够在现实的企业实践中印证、发现一些观点，启发性非常大。