2023年11月13日至15日，由中国粮油学会油脂分会、海南省粮食和物资储备局主办；海南省粮食行业协会、海南省粮油科学研究所协办的“中国粮油学会油脂分会第三十二届学术年会暨产品展示会”在海南举行。
会议以“高质高效、创新发展”为主题，旨在团结和组织广大粮油行业科技工作者，立足新发展阶段，围绕“十四五”规划布局和科技发展重点，聚焦创新要素，推进技术人员、学者、企业之间的技术合作，促进油脂科技人才的培养和成长，推动油脂工业技术革新，加快构建油脂行业新发展格局，促进油脂行业高质量发展。
中国粮油学会理事长卢景波、中国粮油学会原理事长张桂凤，中国科协决策咨询首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元，海南省粮食和物资储备局副局长刘兆智、中国粮油学会副理事长兼秘书长张成志、中国粮油学会副秘书长魏然以及中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授何东平等行业专家、领导、学者及企业代表300余人共聚盛会，进行“油脂制取、精炼、储藏等新工艺、新设备、新技术”、“油脂标准的制修订及油料、油脂检测技术”、“特种油料新油源的开发利用及油脂副产品的综合利用”等油脂相关学术交流，交流油脂加工新理念、探讨油脂加工新技术。
▲中国粮油学会理事长卢景波
中国粮油学会理事长卢景波发表讲话指出，中国粮油学会是中国科学技术协会、国家粮食和物资储备局主管领导下的全国性一级学会，肩负着推进粮食行业科技进步，助力粮油产业高质量发展的职责使命。前不久召开的中国粮油学会第九次会员代表大会，明确了学会当前和今后一个时期的目标任务，我们要齐心协力，凝聚共识，坚持“四服务”职能定位，以保障粮油质量和消费安全为导向，以优质粮食工程为抓手，以推动粮食产业高质量发展为目标，充分发挥各专业分会的特色优势，围绕行业需求开展科技攻关，加快推进科技成果转化和应用，更好发挥学会作为科技社团的桥梁纽带作用，为推动粮油科技创新和产业高质量发展不断做出新的贡献。
▲中国科协决策咨询首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元
大会中，中国科协决策咨询首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元作《学习贯彻中央农村工作会议精神，为保障国家粮食安全做出贡献》报告指出：中国粮油学会粮油加工与营养健康决策咨询专家团队聚焦全面推进乡村振兴、加快建设农业强国、保障国家粮食安全等核心内容，建议粮油加工业要在节粮减损、多途径开发食物来源、有效利用粮油加工副产物、帮助农业大县发展农产品加工，增加农民收入等方面多做工作，为保障国家粮食安全、推进乡村振兴作出贡献！
本次盛会呈现了食用油脂领域前沿技术，比如：《抗温度波动巧克力油脂的开发》、《精炼过程中微生物油脂品质变化与风味形成机制》等领域的研究成果；会议还对油脂加工部分新技术、新产品及新应用进行了展示。
本次大会是油脂届的一场盛会，为核桃企业及广大油脂企业及油脂行业工作者提供了学术交流的平台。摩尔农庄作为中国粮油学会油脂分会20家优秀单位会员之一，应邀参会。
展会现场汇集了众多优秀粮油企业，摩尔农庄有机产品双有机核桃油、有机核桃乳、有机核桃果、有机核桃仁，以及重磅新品核桃厚乳、聪滋牌核桃牛磺酸乳酸锌饮料在展馆亮相。
会议期间，主要与会领导莅临摩尔农庄展位参观指导，摩尔农庄董事长张跃进汇报介绍，各位领导、专家对摩尔农庄的发展和取得的成就予以高度的赞扬和肯定。
▲摩尔农庄跃进董事长与莅临领导汇报交流
此次会议的圆满召开，不仅预示着我国粮油工业学术研究领域有重大突破，还为推动我国油脂行业改革创新、调整结构、绿色发展起到了积极的作用。摩尔农庄将在中国粮油学会的引领下、在油脂分会的指导下，坚定不移地走“科技创新推动产业发展”，不断巩固企业的科技支撑，共同促进油脂产业的健康发展，不断满足人们对优质粮油的新期待！
